关于消化的问题，相信我们每个人都有一些简单的了解，接下来的这篇文章我们带大家更深入的了解一下。今天我们就开始《健康素养》的第六讲——《消化道肿瘤常识大盘点——肿瘤的基本病理学概念》。今天我们讨论一下消化道肿瘤常识。这是一个很大的题目，其实消化道肿瘤里面包括好几种常见的肿瘤，每一种肿瘤我们都可以做一个专门的课讲，之所以把它作为一个大盘点，就是想给大家一个比较直观的，比较统一的印象，如果大家对某一种肿瘤感兴趣，我们以后还可以再专门地去讲。这节课的内容比较多，我会先从一些基本的常识开始讲起，因为你如果要了解肿瘤的话，有一些常识是必须掌握的。常识部分由三部分组成，第一部分就是消化道的解剖常识，第二是消化道的组织学常识，第三部分就是一个肿瘤的基本概念。那么我们医学生进医学院的话，第一堂跟医学相关的课就是解剖学，解剖学就是讲每一个器官的大小、形态、部位、跟周围器官的关系，以及它的各种各样的血液、神经、淋巴供应等等。作为消化系统来说，它从解剖上是由两部分组成的，一个就是消化道，第二个就是消化腺。我们今天主要讲的就是消化道，因为消化腺主要就是肝脏、胆囊、胰腺这一套系统，它的肿瘤跟消化道的肿瘤有很大的不同，不管是病因上、形态上、诊断治疗上都有很多不同，所以今天我们主要是讲消化道。那么消化道就是从口腔一直到肛门这一整条管道，但一般口腔，还有喉部这一块是不归消化科医生管，虽然它也属于消化系统，是归口腔科还有耳鼻喉科去处理的，所以我们一般说的临床的消化系统、消化道就是指的食道、胃、小肠、大肠，再加上肛管。那么消化道的解剖，暂时我们就说这么多，因为再讲的话，像神经支配、血液支配，这些都是非常复杂的，大家就了解它基本上是所有生物的一个比较原始的一个系统，就算是最原始的多细胞生物，它没有别的一些高级器官高级性能，它也是有一个消化道的，因为消化道就是负责生物进食、排泄的一个重要器官。今天这堂课最主要的一个常识，就是组织学的常识，组织学的概念就是讲人体的一些正常情况下的微观结构。解剖学讲的是正常情况下的大体形态，就是肉眼看起来是怎么样的，或者说是你用解剖刀去解剖人体会发现是什么样子的。那么组织学就是在显微镜下面看人体是什么样子的，大多数情况下，我们显微镜下观察的是通过这种切片，就是把一些组织切下来，然后切成薄片，切成可以透光的这种薄片放在玻璃片下，在显微镜下观察到的。所以大家能看到的组织学图像都是一些平面的图像，然后我们再通过想象把它组成一个立体的图像。关于消化道的组织学，大家必须了解一个常识，就是它的分层，从食管一直到直肠，那么消化道基本上都是分为四层——粘膜层、粘膜下层、肌层还有浆膜层，那么这里面对于肿瘤的了解来说，最重要的是粘膜层。
再重复一遍，因为后面我们的内容都跟这个有关系，所以大家一定要记住，这个概念在网上也很容易搜到，但是如果不搞专业的话，就这么一个简单的概念都是很难记住的——分为四层：粘膜层、粘膜下层、肌层还有浆膜层。粘膜层又分为三层，分别是上皮层，固有层，还有黏膜肌层，粘膜肌层跟肌层都是属于平滑肌，但是黏膜肌层更薄，可能就不到肌层的十分之一，很薄的一层。那么粘膜肌层基本上就是黏膜层和黏膜下层的一个分界，这个概念也要明白，因为后面对于肿瘤，尤其是早期肿瘤的理解也是非常重要的。
从我们生理的角度来说，还有肿瘤的角度来说，如果说细分的话，刚才说了那么它大体分为四层，那么最里面这一层又是分为三层，总共就是六层结构，那么对于肿瘤的概念来说最重要的，那就是最里面的这一层上皮层，接下来我们就讲到肿瘤的概念，大家就明白为什么上皮层对肿瘤的概念来说是最重要的。那么什么叫肿瘤？肿瘤的概念其实就是变异的人体细胞和组织。根据肿瘤细胞的来源，每一种肿瘤有不同的叫法，那么我们平时说的癌症，癌就是指一种来自于上皮细胞的恶性肿瘤，那么其它的恶性肿瘤有时候我们也叫癌，但是严格来说它们不叫癌。比方说血癌，它是血液的恶性肿瘤，白血病是血液恶性肿瘤。淋巴癌虽然叫癌，但是严格从肿瘤学的概念来说它不叫癌，癌就是属于上皮层的来源，比如说皮肤癌，胃癌，肝癌，这都是属于上皮组织的，还有包括呼吸系统的支气管癌，肺癌，这些都是属于上皮组织来源的。那么如果不是来自于上皮细胞的恶性肿瘤，一般叫做肉瘤，英文叫sar