食道癌是一种起源于食道的癌症，是食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。主要包括鳞状细胞癌，腺癌，未分化的小细胞癌和癌肉瘤。然而，在实际的诊断和治疗中，在食道和胃粘膜的交界处发生的任何癌症，例如鳞状细胞癌，被归类为食道癌，并且如果是腺癌，则其被归类为贲门癌。早期征兆是正常的，并且在晚期阶段可能出现体重减轻，贫血，营养不良，失水或恶病质的迹象。当癌症转移时，浅表淋巴结可以到达肿胀和坚硬。癌症的早期症状之食道癌：吞咽食物有迟缓、滞留或轻微梗噎感，可自行消退，但数日后又出现，反复发作，并逐渐加重。平时感觉食管内有异物但是与进食无关，并且持续存在，喝水及咽食物均不能使之消失。