无花果被称为“生命之果”，主要是因为它的营养价值很高，含有大量的营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和氨基酸等。
无花果初结果时，外皮果绿色，果肉白色，味酸，之后成熟的果实呈紫色，果肉微红，吃起来香甜可口。不过无花果是季节性的水果，在平时大家可以将无花果晒成无花果干食用，这样还可以用来泡水喝。
但是要注意的是，并非所有人都适合吃无花果，那你知道哪些人平时最好少吃无花果吗？吃无花果时又有哪些注意事项呢？下面不妨一同来了解一下。
关于无花果
1.无花果可以直接洗净新鲜吃
这种方法最简单最科学也最适用，将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。
2.煮无花果
无花果煮糖水也是不错的吃法，准备七八颗无花果干，用温水泡一下，然后在锅里加入冰糖，加水烧开，烧开后用小火慢炖半小时左右，取出。另外，新鲜无花果也可以用糖水煮，洗净切块，不用温水浸泡。
3.无花果粥
无花果本身就是可以做成粥的，别有一番风味，可以选用晒干的无花果来进行熬制。
将无花果洗净切成碎米状待用，粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之；这样也有利于人们的身体健康。
1.治疗皮肤病
无花果的白汁中含有一种叫蛋白酶的成分，蛋白酶具有轻微的腐蚀性，若是皮肤上面有轻微的疾病，可以在皮肤上抹一些无花果的白汁，可以看到明显的效果，这是由于无花果白汁的腐蚀性作用。因此，不要让小孩接触，无花果的白汁也不可以用于黏膜部位，以免造成局部损伤。
2.改善肤色
无花果白汁中含有维生素C、胶原蛋白，维生素C能帮助减少黑色素的作用。胶原蛋白可以改善皮肤上的皱纹，使皮肤细胞增殖加快，因此，无花果树白汁具有改善肤色的作用。
3.缓解大便干结
无花果汁液中的膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，有利于促进排便，促进消化，多用于治疗消化不良、便秘等症状。
爱吃无花果的人，5个好处或会“不约而至”
1.延缓衰老
无花果中含有较多的抗氧化剂，像花青素、维生素C等含量也是比较高，经常食用无花果，可以有效清除体内的自由基，对细胞的修复也起到了一定的作用，有一定的抗衰老效果。
2.改善便秘
经过研究表明，无花果当中含有苹果酸、延胡索酸等有益于人体的物质，这些物质能够刺激胃液的分泌，起到开胃消食的效果。当人们食欲不振消化不良的时候，可以适当吃无花果进行改善。
除此之外，无花果的果皮当中还含有大量的膳食纤维，这种纤维可以促进肠道的蠕动，增加粪便的体积，从而达到辅助缓解便秘的效果。
3.美容养颜
无花果深受女性朋友的喜爱，现在很多养生人士都喜欢推荐女性吃无花果。无花果当中含有丰富的维生素，不仅能帮助身体排毒，还能滋养肌肤，经常吃无花果，可以明显感觉到脸上的皮肤变得更加光滑，死皮、角质也会慢慢消失，让人看起来更加年轻。
4.防癌抗癌
无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
常吃无花果可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
5.缓解骨质疏松
一般情况下，造成骨质疏松的原因跟钙元素流失过快有很大的联系，钙元素就是身体所需要的一种微量元素。
如果身体严重缺钙的话，很容易影响到骨骼的健康状况，无花果当中所含有的钙元素是相对较为丰富的，而且也是比较容易被身体吸收利用的。
但是这5类人请尽量少食用
1.脂肪肝患者
脂肪肝患者在日常生活中不能随便吃无花果，吃无花果会使人消化吸收过多的体脂，不利于体脂的代谢，会使体内脂肪沉积在人体肝脏，容易加重脂肪肝的病情，对疾病的修复极为不利。
2.糖尿病患者
糖尿病是一种慢性心血管疾病，是三高疾病之一，如果患有糖尿病，就必须更加注意平时的饮食。无花果的含糖量比较丰富，对于糖尿病患者来说，如果经常吃无花果，血糖水平可能会失控。
3.心脑血管疾病患者
虽然无花果营养价值高，但并不代表所有人都能食用，对于患有心脑血管疾病的患者来说，一定要少吃这种水果。
吃无花果的过程中会使身体中的毛细血管过度扩张，若不及时调理，就会使血管破裂！所以吃无花果时一定要限量，尤其是对于心脑血管疾病患者来说，能不吃最好别吃，以免诱发不良并发症。
4.脾胃虚寒的人
脾胃虚寒的人并不适合大量吃无花果，主要原因是无花果中有一定寒性物质，这些寒性物质会对肠胃造成损伤。
特别是对于肠胃本身不好的人来说，这种损伤会越来越严重，甚至会引起某些肠胃疾病。为了身体健康考虑，脾胃虚寒的人一定要少吃无花果。
5.过敏人群
不少人都对这种水果过敏，这是因为它含有一些致敏成分。
无花果当中的这种成分对健康人不足为患，会被自身的免疫系统消灭；但是，过敏体质的人不同，原本他们的身体就容易过敏，当受到无花果的致敏成分刺激以后，就很容易引起过敏反应！