今天，小编就跟大家说一种8月份左右成熟的水果，大概这段时候已经有不少人吃到这种水果了，它有个很不起眼的名字叫无花果。
一听无花果的名字，估计就有人会问，没有花怎么会有果子呢？其实这是大家的一种误区，无花果并非无花。无花果树的花序肉质膨大、下凹成中空的球状体，其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花，植物学上称为“隐头花序”，从而形成无花果树特有的花托。剖开无花果，可以看到形态不一的小花。根据品种的不同，花托内各种性别的花（雌花，雄花，无性花）组合有所不同。所以说无花果并非无花而是花就长在肚子里的。
无花果原产地中海沿岸，唐朝由波斯传入中国，很多地方都有栽种，喜欢温暖湿润气候，不耐寒，但是耐旱、耐干。是一种落叶灌木，多分枝，叶互生，果实呈球根状，成熟时为紫红色或黄色，可以直接食用，也可以做成果酱、果干、果汁食用，是一种经济价值比较高的水果。
说完它的花，咱们在聊聊它为啥能被称8月份的水果之王吧，无花果，它的外表同它的名字一样不引人注意，但味道却美味可口，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果有健胃助消化。无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。
无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的倍，是大蒜的倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。无花果含有果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，古具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂的功效，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降低血压，预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。更有研究表明无花果的果实乳汁对肉瘤、乳瘤、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤。
听到这里，你是不是发现身边的这种水果真被忽视了呢？无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
这段时间，小编在身边的很多超市商场都见到了无花果的身影，无花果采收时，充分成熟的呈紫红色或绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状。但因其种植的土壤、气候不同，外形、口味会略有不同，但在营养价值上并无太大差别。
最后，小编要着重提醒的几点是，在吃无花果之前记得要把果蒂去除！因为无花果的果蒂上面留有的白色液体带有一定的腐蚀性，食用或涂抹皮肤后，容易引起口腔过敏和皮肤刺痛。而无花果虽好，有时候也不能多吃，因为它味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，属于典型的高糖食物，因此，这种水果不能多吃，糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。
生的无花果味道甘甜，水分含量也很高，并且有的水果底部还有孔洞，是理想的菌类和昆虫的培养基，不是很卫生，再加上这种水果自身也是泻下药物之一，腹泻的人吃可能会加重症状。