#夏方养生指南#
导语：随着医疗水平的不断提高，不治之症的治疗取得了很大突破，早期癌症可以得到有效治愈。治愈率非常高，即使是癌症晚期，积极配合医生的治疗也可以延长患者的生命周期。
俗话说“百病在口”，若想要预防癌症，不妨注意你的饮食习惯，尤其是生活中的一些碱性食物，可能会有效预防癌症。
01食物的酸碱是怎么判断的？
食物的酸碱性，并非是通过口感，而是经过消化后在体内吸收代谢的结果来判定的。
若食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多时，就容易在体内产生酸性反应，那么这种食品也就属于酸性食品。
若产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内形成碱性反应，这种食品就属于碱性食品。
简单来说就是，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
02“癌细胞”害怕6种“碱性食物”？平时多吃点，或对身体健康有
☆猴头菇
猴头菇，又称猴头蘑、猴菇等，含有丰富的维生素和矿物质，其中还含有多糖类物质和抗菌活性物质，既能帮助增强人体的免疫系统，又能抑制肝癌、淋巴癌和肠癌的发生。
猴头菇中含有丰富的硒元素，平时适当吃一些就能满足身体对硒的需求，也能提高身体的消化功能。
☆胡萝卜
胡萝卜也是具有抗癌效果的，根据研究发现，频繁便秘容易导致结直肠癌，因为长期便秘的人无法正常排出体内的垃圾毒素，因此随着时间的推移，它们将进行第二次吸收循环，这将对身体造成巨大负担。
若每天吃一些胡萝卜，就可以有良好的肠道和方便的效果，从而缓解便秘，这样就可以有效地预防癌症的发生。
☆桑葚
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，具有防癌抗癌的功能。
因为桑葚的果实里面有一种叫白藜芦醇的物质，而这种物质就可以刺激人体内基因，抑制癌细胞的生长，所以桑葚有着抗癌的作用。
☆苦瓜
苦瓜，别称癞葡萄、凉瓜、锦荔枝等，具有一定的防癌功效，其中含有丰富的蛋白质以及维生素成分，是能够提高人体自身免疫力的，能促使体内免疫细胞，直接杀死患癌细胞的作用。
而且根据研究表明苦瓜中所含的某种蛋白质成分，是对白血病和淋巴肉瘤起到一定的效果，所以要想达到预防癌症的效果，在平时生活中可以多吃一点苦瓜，来阻止恶性肿瘤的形成。
☆黑枣
黑枣，就是平时人们所说的软枣，其中所含的维生素以及蛋白质丰富，女性常吃黑枣能够抗衰老，美容养颜；男性常吃黑枣能够壮阳补肾，强身键体；小孩常吃黑枣能够促进孩子的身高发育，老人吃黑枣能够减少胆固醇的数量。
因此，黑枣是男女老少皆宜的食物，有专家发现，黑枣能够促进身体的白细胞，对癌细胞能够达到抑制的效果。
☆西兰花
西兰花，也被称为青花菜、绿花菜，是常见的十字花科类蔬菜，在家庭餐桌上十分常见。
西兰花所含的营养价值丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、钾等多种营养物质。
另外，西兰花当中还含有硫代葡萄糖苷，该物质分解后会产生萝卜硫素，具有较强的抗癌效果，平时适当食用西兰花可以达到预防癌症的功效。
结语：今天的分享到这里就结束了，感谢您的阅读，如果小编的文章对您有帮助，欢迎