“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八是我国的传统节日之一,很多人都会选择在这一天煮一锅香甜的腊八粥,如果再配着腊八蒜一起吃,那个中滋味自是美妙至极。因此,很多的肿瘤患者家属也开始犹豫起来,肿瘤患者能不能吃腊八粥呢?有没有什么危害呢?尤其是对消化系统的肿瘤患者来说,真的可以吃腊八粥吗?
一、肿瘤患者能否喝腊八粥?
腊八粥具有滋补的功能,但并不是人人都可以适合的。喝粥会引起血糖升高,而肿瘤患者应该吃升糖指数低的食品。腊八粥中有不少“伪粗粮”,因为炖煮已经变得非常软烂,其中的淀粉充分糊化,升糖指数也变得非常高。粥经过熬煮得烂,消化比干饭快,当然血糖蹭蹭涨得也快。雪上加霜的是,这样的食物消化快而营养价值又少,会让你饿得更快,反而会导致饮食总量超标。
我们身体的所有细胞,不论是不是癌细胞,都需要葡萄糖来提供能量。由于癌细胞和正常细胞相比往往生长更为迅速,所以癌细胞对葡萄糖的需求量更大。为了防止血糖升高或者上升太快,肿瘤患者应该尽可能选择升糖指数低的食品,而粥作为升糖指数非常高的食物,不是肿瘤患者的健康食品。
二、肿瘤患者的专属腊八粥该怎么做?
肿瘤患者不能随意吃普通的腊八粥。因为滋补的枸杞、红枣会促进肿瘤增长,不利于病情康复,也就是中医常说的“补必客邪”;而糯米属于发物,同样会导致病情恶化。肿瘤患者专属腊八粥可以这样做:
制作原料:
大米50克、*小米50克、赤小豆克、莲子克、花生米克、薏米仁50克适量。
操作方法:
1、锅内放入适量的水,然后把莲子、赤小豆、花生米、薏米仁洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、*小米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮1小时。
2、将粥煮熬到粘稠后关火焖半小时后,开锅盛入碗内即可食用。
所以,虽然腊八粥营养丰富又十分美味,但是对于肿瘤患者来说还是不能够多食,在节日里少吃一点是可以的,但不能过多。过了腊八就要到新年了,在这里呢小编和医院的全体医护人员提前祝多久新年快乐,身体健康。
五代中医世家出身,毕业于成都中医药大学,一直致力于中医肿瘤事业40余年,现任成都东区中医肿瘤研究院首席专家,医院肿瘤科主任。余幼承庭训,拜读《内》、《难》、《伤寒》、《金匮》,学术主张《周易》、《*帝内经》中“阳主阴从”观。始终致力于中医治疗肿瘤领域,主攻肿瘤疾病的临床治疗与技术研发。海归留学经历,先后到新加坡,印度尼西亚,澳大利亚等国外传授中医治疗肿瘤技术及治病救人。段主任精擅扶正培本类中医药验方,调节肿瘤微环境免疫作用的临床治疗与基础研究。在中晚期各种肿瘤性发热、肿瘤性胸腹水,肿瘤性疼痛的中医辨治方面有着丰富的临床诊疗经验。善于根据肿瘤发病特点与机制,结合临床表现及时作出明确诊断,段主任诊病细致,配伍严谨,处方精妙,对病人有耐心,和蔼可亲。良好的职业道德和精湛的医术无论是患者口碑还是业界医者提及都有较高的评价,得到广大肿瘤患者的一致好评与信赖。
主治擅长中医治疗:乳腺肿瘤、子宫颈肿瘤、鼻咽肿瘤、脑瘤、食管瘤、口腔肿瘤、舌瘤、胰腺肿瘤、胆管瘤、肝肿瘤、胃肿瘤、贲门瘤、肺部肿瘤、结直肠肿瘤、肾瘤、淋巴瘤、垂体瘤、膀胱肿瘤、甲状腺瘤等等。