每当7月中旬左右,走在和田的大街小巷,经常可以看到手捧一摞摞新鲜无花果吆喝售卖的小贩,那么,你了解他们手中的无花果吗?
新疆的无花果具有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特。其果实甘甜多汁,味道鲜美,而且还可制成美味的果干和果酱。
面对如此多娇又美味的无花果
小编已经忍不住要带大家来了解一下无花果了
药
用
价
值
健胃清肠,消肿解*。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。
用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
营
养
价
值
一颗无花果的维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,而且还有一定数量的维生素E。
补充营养
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,可以有效的补充人体营养成分,增强抵抗力
防癌抗癌
无花果的果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,还可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生*害。
润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
利咽消肿
无花果有抗炎消肿之功,拿开水冲泡代茶频饮,可利咽消肿。
温馨提示
1.无花果本身性寒,体寒气血虚的人士不宜多吃,尤其是生理期的女生不宜食用。
2.脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹、寒性胃痛等患者不宜食用无花果。
3.未成熟的生无花果和刚采摘的无花果不能吃,因为其果蒂上的白色液体有一定腐蚀性,吃了嘴唇会很难受。
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